Vieilles bouteilles de vin

Donne vieilles bouteilles de vin, pas très bien stockées dans la cave. Je ne sais pas si elles sont toutes bonnes, à vous d'essayer ! Dans le pire des cas, ça peut aussi servir pour faire du vinaigre... 16 bouteilles de rouge (Corbières, Côtes du Rhône, Touraine, Merlot, Beaujolais, Chianti...) 12 bouteilles de blanc, jaune ou rosé (Cabernet d'Anjou, Minervois, Boulaouane...)