C'est une cafetière italienne (aussi appelée moka, ou « cafetière à moka »). Elle fonctionne sur la cuisinière : l'eau chauffe dans le réservoir du bas, la vapeur pousse l'eau à travers le café moulu, et le café remonte dans la partie du haut.
Le modèle de la photo est en aluminium, avec un couvercle transparent et une poignée en plastique noir.